Dá se jíst bez masa s čímkoliv – hous.knedlík, chléb, nočky a pod. Flo, moc děkuji za různé recepty, jak jsem stará, přesto v nich nacházím nové inspirace. Teď se mnou již vaří i vnučka, které jsem loni k vánocům dala vaši „Kuch.pro dceru“, Já měla jen dva kluky, tak jsem neměla koho zaučovat. Kyselka využívá vodu z brambor. Když jsem zde na blogu psala o česnečce, zmiňovala jsem, že je to polévka postavená na oukropu. Oukrop je voda, ve které se něco vařilo nebo spařilo. V případě jednoduché česnečky se jedná o vodu z vaření brambor. [Recept si můžete připomenout zde: česnečka na vyproštění .] Občas promíchejte, aby se omáčka nepřipalovala ke dnu. Ke konci vaření přidejte polovinu nastrouhaného křenu a ještě 2-3 minuty vařte. Zhoustlý základ omáčky ochuťte solí, pepřem, případně též pár kapkami citronové šťávy a 1-2 lžičkami cukru. Přilijte smetanu, rozmixujte a ještě popasírujte přes cedník. Vejce rozklepněte do misky a rozšlehejte je vidličkou, opepřete je a osolte. Knedlík nakrájejte na kostičky. Na plotnu dejte hrnec nebo pánvičku a nechte v něm rozpustit máslo. Na něj vysypte pokrájený knedlík a osmahněte dozlatova ze všech stran. Poté jej zalijte vajíčkem a stále míchejte. Postup přípravy receptu. 1. Uzené maso uvaříme ve vodě. 2. Pekáček vymažeme sádlem, dáme do něj uvařené fleky, uzené maso nakrájené na kousíčky, prosypeme vegetou a zamícháme. 3. V mléce rozkvedláme vajíčka, přidáme vegetu a petrželku. Půlku vajec nalijeme do pekáčku, promícháme a přiklopíme. 4. SN: Pečivo s máslem, domácí zavařeninou nebo medem (tohle recept nepotřebuje, takže tuto položku jídelníčku využívám, abych vám sem přidala odkaz na domácí rohlíky) SV: jogurt (150 g/os.), 1 kus ovoce. O: zimní kroupová polévka (odkaz vede na Instagram Kuchařky pro dceru) SV: Zelné placky. Povaříme tak kolem 15 minut, aby cibulka změkla. Pokud by někomu vadila, lze použít ponorný mixér. Nakonec křenovou omáčku zalijeme smetanou na vaření, ochutíme solí a pepřem a povaříme 2 minuty. Vypneme, přidáme nastrouhaný čerstvý křen podle chuti. Lze použít i ze sklenice, ten je nutno předem vymačkat. iReceptář - Do české kuchyně neodmyslitelně patří různé omáčky, na které jsme jako národ nesmírně hrdí. Přípravy některých z nich jsou ovšem poněkud náročnější a ne každý si s nimi umí v kuchyni poradit. Naštěstí taková koprová omáčka, lidově „koprovka”, je nesmírně rychle hotová, skvěle chutná a navíc je i neuvěřitelně snadná. Pokud jste z Promluvím za vás s řezníkem a pak vás prostřednictvím 200 nových receptů naučím, co s masem, které jste si právě koupili. Samozřejmě stylem, díky kterému všechno zvládnete hned napoprvé, jak se na každé správné pokračování Kuchařky pro dceru sluší a patří. 499,00 Kč 399,00 Kč Více… Vánoční kuchařka pro Na knedlík s vajíčkem budeme potřebovat. 1 houskový knedlík (cca 350 gramů) 4 vejce 60 ml mléka 100 g kvalitní šunky 1/2 cibule 1 lžíci rostlinného oleje sůl a pepř. Postup přípravy. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm cibulku. Než cibulka chytne barvu, nakrájíme si knedlík na drobné kostičky a vejce 0DkmaO.